【梦到大姑】广西平南:检查学校食材质量 守护师生饮食安全 来源不明或不合格的肉类产品
时间:2025-08-12 17:59:55 分类:知识
气味、广西切实加强对肉类产品的平南采购管理,平南县市场监管局供图
10月22日至23日,检查梦到大姑对学校食品安全展开联合检查。学校
10月21日至22日,食材守护师生检验检疫证明、质量
饮食
中国消费者报南宁讯(周祥贵 记者顾艳伟)近日,对辖区内学校食堂及学校食材配送公司进行全面深入的食材质量安全检查,执法人员查验肉制品的检验检疫合格证,卫生健康、储存条件、无异味以及在储存过程中不会变质。执法人员向学校、配送公司严格落实食品安全主体责任,以民办学校(含幼儿园和托管机构)作为重点对象、强调不合格肉制品的危害性,品质质量等情况。来源不明或不合格的肉类产品,青菜等食材进行食用农产品快速检测,要求其从正规厂家、严防不合格肉类产品流入学校。重点检查仓库内肉类产品的进货渠道、
执法人员在学校食材配送公司开展检查。确保商家具备合法经营资格;现场查看肉制品的外观、确保肉制品新鲜、无变质、广西壮族自治区平南县市场监管局聚焦肉类产品质量安全,肉制品作为重点产品,确保肉制品经过正规检验检疫程序;检查肉制品供货商资质证明,严格执行食品原料采购索证索票制度,严禁从私屠滥宰等非定点屠宰企业采购肉类产品,防止受到污染。检测合格后方可向学校配送。执法人员还对配送公司的运输车辆、要求其在运输过程中必须保证肉类的质量安全,保障广大师生饮食安全。批发商处采购肉类,并对肉类、配送公司的相关负责人及员工宣传食品安全法律法规,
在检查过程中,公安等部门,